Янис – главный человек POPCORN, такой хозяин ресторана, чей ритм сердца совпадает с темпом команды. Он тоже не начинал с офисного кресла: работал на площадке официантом и барменом, поэтому знает ресторанный мир изнутри – от мельчайших деталей до больших «вау» моментов, которые запоминаются гостям.

За годы он руководил множеством ресторанов, но, как любит говорить Янис, этот особенный. POPCORN для него как второй дом — место, где он любит проводить время, следя за тем, чтобы атмосфера была тёплой, энергия правильной, а каждый чувствовал себя по-настоящему желанным. Рядом с командой он помог создать место, которое работает как идеально настроенный ансамбль: каждая роль важна, каждый знает свою часть, и вместе они создают плавный и приятный вечер.